銘菓
〜和・洋菓子〜

第一屋本店
〜餡（あん）が自慢の山芋まんじゅう〜

第一屋本店
〒300-4353 つくば市沼田128
TEL           029-866-0051
FAX           029-866-1747
営業時間　　　 8:00〜18:00
定休日　　　　　不定休

第一屋本店は50年前ごろから「登山客や観光客でにぎわう筑波山の名物を作ろう」と、ようかんやもち類の製造・販売を始めました。 現在の店主が３代目を受け継いだ時にまんじゅうを作り始め、景気の波に左右されながらも夫婦二人三脚で「おいしい」と喜ばれる味を追求しています。

薄皮のまんじゅうはあんが命です。水分が程よく残って光沢が出るまで煮るのです。一瞬の隙が命取となるため、片時も鍋から離れられません